和硕美食攻略
必尝特色菜品：
- 烤包子（萨木萨）：和硕县巴扎的「艾力江烤包子」以皮薄馅多、炭火香浓著称，建议清晨现烤现吃。
- 手抓羊肉：选用本地草原羊，清水炖煮保留原味，「牧人农家乐」配洋葱和馕饼的传统吃法不可错过。
- 马肠子（熏马肉肠）：哈萨克风味冷盘，「金草原食府」的熏制马肠搭配蒜醋汁风味独特。
- 酸奶疙瘩：牧民自制发酵酸奶，酸甜解腻，各大巴扎摊位均有售。
推荐餐厅：
- 和硕夜市：集中体验烤全羊、黄面烤肉等街头小吃，人均约50元。
- 塔拉农牧家乐：位于乃仁克尔乡，提供蒙古包用餐环境，需提前预约烤羊排。
Tips：和硕菜分量较大，建议3-4人共享；部分餐馆仅接受现金，需提前备好。